はじめに
武蔵新城のかとりやで焼き鳥を食べた俺は、締めのラーメンを食べに駅の反対側に向かった。目的地は『元祖ニュータンタンメン本舗 新城店』、川崎のソウルフード「ニュータンタンメン」のお店だ。以前からニュータンタンメンを食べてみたいと思っていたが、ついにその時がやってきた。
元祖ニュータンタンメン本舗について
川崎のソウルフードとして定着しつつある元祖ニュータンタンメン。丁寧に煮出した鶏ガラスープとふわっと溶き卵が中太麺によく絡む極上の一杯です。さらに当店では焼肉もあり、一品料理もボリューム満点ですのでがっつり食べたい方にも打って付けです。こだわり抜いた一杯をどうぞ。
神奈川県川崎市を中心に展開している、「ニュータンタンメン」のチェーンである。このニュータンタンメンはひき肉・溶き卵・ニンニクが特徴的であり、一般の担々麺とは全然違うものである。スタミナが付くようにと創業者が担々麺をアレンジした結果だとか。
川崎・横浜を始めとする神奈川県の他、東京都・埼玉県・千葉県・長野県・宮城県にも出店している。
ラーメンの感想
辛さは「ひかえめ」「普通」「中辛」「大辛」「めちゃ辛」の5段階。ただし、追加料金を払うことで「鬼辛」にしてもらうこともできる。自分は中辛にした。
味の方だが、スープを一口飲んだだけでニンニクが凄い効いてるのが分かる。麺にひき肉と溶き卵を絡ませていただくと、しっかりとした辛さを感じながらも卵のまろやかさが合わさって食べやすい。
うん、うまい！ニンニクのパンチ、唐辛子の辛さ、ひき肉のうまみ、そして卵のまろやかさ…。全てが合わさって唯一無二の美味しさを形成している。これはライスが欲しくなるやつだ。お腹いっぱいだったから頼まなかったけど。
ただ、ひき肉がダマになっていたのが気になった。わざとそうしてるのかもしれないが。
最後に
中辛だったというのもあるが、汗がダラダラになるというより体の芯からしっかり温まる感じ。寒い日にはうってつけですな。川崎方面に行ったらまた食べよう。
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