神奈川西部では最古の家系？本厚木の『二代目梅家』

グルメ探訪記

2026.01.30

はじめに

神奈川県のラーメンといえば「家系」が有名だが、神奈川でも相模川より西側では馴染みのないラーメンだった。神奈川西部で家系をよく見るようになったのは、資本系が台頭した2010年以降ではないだろうか。

そんな神奈川西部でいち早くオープンした家系が本厚木の『二代目梅家』だ（2000年オープン）。自分が知る限りでは、神奈川西部では最古の家系ラーメン店である（吉村家直系の『厚木家』は2005年オープン）。

そんな『二代目梅家』のラーメンを食らう！

チャーシューメン（¥1,000）を頂いた。食券制なのだが、券売機が店の奥にあるので注意。

店主が『六角家』出身ということもあり、見た目はクラシカルな家系という印象。

スープを飲んでみると、豚骨と醤油のバランスが良くて美味い！厚木家のパンチのあるスープとは違って、こちらはもっとスッキリしている感じ。人によっては物足りなく感じるかもしれないが、自分はデフォルトでも十分だと思った。

そして、麺は安定と信頼の「酒井製麺」。モチモチした中太麺がスープとよく合う！チャーシューもジューシーで美味い！やっぱ、チャーシューは厚切りよ。後は、家系ではお馴染みの海苔とほうれん草。ライスが欲しくなるが、ダイエットのため我慢。

うん、満足！

かつての本厚木では珍しかった家系だが、今では駅周辺に家系のお店が沢山ある。それでも、クラシカルな一杯を味わいたいのであれば、やはり『二代目梅家』がおすすめだ。25年を超える老舗の味をご堪能あれ。